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水菓子の甘さ超え

Cheezecake甘いものが好きですが、甘すぎるものは嫌いです。アメリカのデザートは、量や見た目も問題ですが、何といってもその甘さに閉口します。小さい頃から食べていると味覚が麻痺するんでしょうね。美味しんぼで山岡さんが「果物の甘さを超えてはいけない」って言っていた覚えがあります。アメリカ人に言ってやってほしいです。

それでもおいしいデザートもあるはず、とチャレンジし、見事に裏切られ、の連続。結局自分で作る羽目に。Sakiko

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コメント

ハンパな甘さじゃないですもんね。砂糖のまんまじゃん!って感じ。
旅行なら我慢すればいいだけですが、住んでたら作るしかないですね。
それにしても美味しそう!見た目も綺麗・・・
TORITORIさんも大喜びなのでは???

投稿: カッキー | 2007/05/04 07:17

今気付きました。カッキーさんの記事とかぶってしまったようで、すみません。

アメリカはじめ、アングロサクソンの国の味覚は極端です。甘すぎるかしょっぱすぎるか。繊細な味を求めようとしても無理です。

お菓子よく作るんですけど(作らざるをえないので)、ほとんど失敗ばかりです、、、

投稿: Sakiko | 2007/05/05 12:15

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